rouissat dream
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى لتبادل الخبرات والمعارف
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 سلات الفاكهة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
رويسية




عدد المساهمات : 14
تاريخ التسجيل : 17/10/2008

سلات الفاكهة Empty
مُساهمةموضوع: سلات الفاكهة   سلات الفاكهة Icon_minitimeالجمعة أكتوبر 17, 2008 9:03 am

santa

المقادير





للعجينة




3مقادير من الطحين
2 م صغيرة زبدة
رشة ملح
2 بياض بيض
ماء الزهر




للحشو




500غ لوز مطحون
300غ سكر
قشور حبة ليمون
3 الى 4 بيضات
عسل
للتزيين




فواكه مشكلة مسبقا من عجينة اللوز




طريقة التحضير




ناخد الطحين و نضع معه الزبدة و اخلطي جيدا الخليط و بعدها اضيفي بياض البيض و بليللي بالماء و ماء الزهر و بعد الحصول على عجينة ملساء و

متماسكة غطيها و حضري الحشو




اخلطي كل مكونات الحشو مع بعضها حتى تحصلي على مزيج متماسك و كوني كريات لوز بمقاس حبة الجوز و خطيها بالبلاستك حتى لا تجف




و لكي تحصلي على مسكة يد السلة جميلة افردي قليل من العجينة ثم قطعيها مستطيلات و لفي اليد و تصبح لها شكل جميل ثم افردي باقي العجين رقيق

جدا و من الاحسن استعمال الة الفرد مرريها في رقم 5 ثم رقم




قطعي العجين دوائر صغير و ضعي كرية من الحشو داخل دوائر ثم قومي بطييها على حسب الصور و شكليها على شكل سلة و لا تنسي وضع المسكة و

بعدها ضعيها في صينية و اتركيها ترتاح ليلة كاملة و ادخليها الفرن متوسط مدة 15 دقيقة و بعد اخراجها من الفرن ضعيها في العسل ثم زينيالحلوى بالفاكهة


سلات الفاكهة 1185210598_02


في انتظار ردودكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*.. fr7 ..*




عدد المساهمات : 12
تاريخ التسجيل : 24/10/2008

سلات الفاكهة Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلات الفاكهة   سلات الفاكهة Icon_minitimeالسبت أكتوبر 25, 2008 2:40 pm

اممممممممممممم

فعلـآآ شهيــة جدآآ

ان شاء الله نجربوهـآآ مشكورة

رويســـــــــــــــــــيآآ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلات الفاكهة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
rouissat dream :: مطبخ الرويسات :: احلى الحلويات-
انتقل الى: